فروشگاه

آلو مراغه

2,200 تومان22,000 تومان


پژوهشگران معتقدند از آلو مى‏توان به غیر از طعم بخشی ، به عنوان ضدعفونى‏كننده غذا نیز استفاده كرد. آلوى خشك خواص ضد میكروبى دارد كه مى‏تواند خطر آلودگى گوشت را كم كند. افزودن آلو یا عصاره آن به گوشت قیمه شده، به میزان قابل توجهى از رشد میكروب ها جلوگیرى مى‏كند.

هر چند ادویه نیز مى‏تواند نقش مشابهى ایفا كند، اما عصاره آلو طعم اندكى دارد و به همین دلیل طعم اصلى غذا را تغییر نمى‏دهد. افزودن 3 درصد عصاره آلو، بیش از 90 درصد مانع از رشد میكروب ها مى‏شود. آلو به دلیل كمك به مرطوب ماندن گوشت، كیفیت گوشتى را كه دوباره گرم مى‏شود، بهبود مى‏بخشد.

پاک کردن
شناسه محصول: n/a. دسته: .
توضیحات
اطلاعات بیشتر
نظرات (0)