چوب دارچین بسیار معطر است . دارچین ، از قسمت درونی تنه ی درختی همیشه سبز شبیه برگ بو به دست می آید . معمولا پوست تنه ی درخت را کنده و آن را زیر نور خورشید قرار می دهند تا خشک شود . پس از آن تکه چوب های حلقه ای مانندی به دست می آیند که به شاخه یا چوب دارچین معروف هستند .
درختان دارچین در نواحی استوایی رشد می کنند و بزرگترین صادرکننده ی چوب دارچین ، کشورهای اندونزی ، سریلانکا و ویتنام هستند .
موارد مصرف چوب دارچین عبارتند از :
• برای تهیه چای دارچین ، یک تکه از چوب دارچین را داخل آب جوش قرار دهید .
• چوب دارچین را به بلغور جوی صبحانه تان در حین درست کردن اضافه کنید .
• از چوب دارچین برای هم زدن نوشیدنی های گرم ، مانند شیرکاکائوی داغ ، چای ، سرکه و قهوه استفاده کنید.
• چوب دارچین را قبل از دم کشیدن قهوه ، روی آن قرار دهید .
• چوب دارچین را در هنگام پختن گوشت ، داخل قابلمه قرار دهید .
• چوب دارچین را به سس گلابی یا سیب اضافه کنید .
• چوب دارچین را داخل شیار گوشت قرار داده و سپس آن را بریان کنید .
• چوب دارچین را داخل شومینه قرار دهید تا بوی دود آن مطبوع شود .
• چوب دارچین را به غلات ، برنج و خورش ها در حین پخت اضافه کنید .
• چوب دارچین را می توانید پودر کنید و به عنوان ادویه خوش عطر در غذا استفاده کنید.
نکته : چوب دارچین را در ظرفی شیشه ای یا قوطی دربسته و بدون منفذ در مکانی تاریک و با رطوبت کم نگهداری کنید .
۴۵,۰۰۰ تومان – ۱۸۰,۰۰۰ تومان
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، از طریق دکمه زیر اقدام نمایید. اگر این محصول را قبلا از نگارشاپ خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
افزودن دیدگاه جدیدهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.